终于,真正的蓝玫瑰诞生了
摘要
日本的研究人员通过插入蓝色色素基因和辅助分子基因,对玫瑰进行基因改造,实现了真正的蓝色,这标志着植物科学在多年努力后取得了突破。
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# 终于,真正的蓝玫瑰问世了
来源:https://www.sciencenews.org/article/true-blue-rose-pigment-copigment
“辅助分子”策略解决了植物科学领域长期探索的难题
三朵完全绽放的玫瑰呈现出浅紫罗兰蓝色。
日本研究人员通过基因工程培育出蓝色玫瑰。要实现这种紫罗兰蓝色调,仅靠蓝色色素是不够的。
三得利全球创新中心
这项发展或许将永远改变诗歌意境。玫瑰曾经是红色的,如今它们也可以是蓝色的。
真正的蓝玫瑰曾被认为不可能存在。玫瑰能产生红色和黄色色素,但缺乏合成蓝色色素所需的酶。至少在2004年之前是这样——当时日本京都三得利全球创新中心的研究人员通过基因改造使玫瑰产生蓝色色素。研究团队插入了一种能够产生名为飞燕草素的蓝色色素的酶基因。但那些玫瑰呈现紫褐色,这表明要让花朵呈现蓝色,仅靠蓝色色素是不够的。
天然的蓝色花朵,比如鸢尾花,能产生飞燕草素这类蓝色色素。但它们还需要几乎无色的“辅助色素”分子——黄酮C-糖苷类物质来呈现蓝色调。这些辅助分子能稳定色素并使其呈现更深的蓝色。而玫瑰同样缺乏合成辅助色素的基因。
此次,三得利的研究人员将来自其他蓝色花卉物种的四个基因插入浅粉色玫瑰中。来自风铃草(*Campanula medium*)的基因使工程玫瑰能产生多种蓝色色素。来自蓝猪耳(*Torenia × hybrida*)的两个基因和来自三花龙胆(*Gentiana triflora*)的一个基因,产生了合成无色辅助分子的酶。该公司于8月25日在京都举行的第32届国际园艺学大会上宣布:蓝色色素锦葵素与名为异荭草素的辅助分子相结合,使花朵比仅产生飞燕草素的玫瑰呈现更蓝的色调。研究人员发现,花瓣中辅助色素的含量越高,花朵就越蓝。
经花卉颜色图谱评定,能产生辅助色素的玫瑰被归为紫罗兰蓝色。这些玫瑰植株在日本温室测试中持续七年开花呈蓝色,在哥伦比亚田间种植中也保持了三年的蓝色花期。
这一成就是甜蜜的。研究团队希望能进一步增强这种色调。
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