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吃碳水化合物的一个理由

MIT Technology Review ↗ · 4天前缓存

MIT 研究人员发现，虽然生酮饮食能抑制结肠肿瘤，但它可能通过促进为干细胞增殖提供燃料的脂肪酸氧化，增加小肠癌风险；而 BHB 等酮体不过是"代谢旁观者"。

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